Τεράστιες ποσότητες αλλοιωμένων και νοθευμένων τροφίμων και ποτών εντοπίστηκαν και κατασχέθηκαν σε 57 χώρες . Σε μια συντονισμένη επιχείρηση των Interpol και Europol για την προστασία της δημόσιας υγείας και ασφάλειας, κατασχέθηκαν πάνω από 10.000 τόνοι τρόφιμα και πάνω από 1 εκατ. λίτρα ποτά. Από την έρευνα προέκυψε ότι ασυνείδητοι επιχειρηματίες, άλεθαν τρόφιμα ακόμη και μέσα σε μπετονιέρα!
Οι έλεγχοι διενεργήθηκαν σε καταστήματα, αγορές, αεροδρόμια, λιμάνια και βιομηχανικές περιοχές, στο χρονικό διάστημα Νοεμβρίου 2015 και Φεβρουαρίου του 2016.
Στην Ελλάδα, εντοπίστηκαν τρία παράνομα εργοστάσια που παρήγαγαν νοθευμένο αλκοόλ. Η αστυνομία κατάσχεσε τον εξοπλισμό που χρησιμοποιείται στην παραγωγική διαδικασία και περισσότερα από 7.400 μπουκάλια νοθευμένο και παραποιημένο αλκοόλ.
Στο Χαρτούμ του Σουδάν κατασχέθηκαν 9 τόνοι ζάχαρης μολυσμένης από λιπάσματα.
Στην Ιταλία, κατασχέθηκαν 85 τόνοι ελιές βαμμένες με ένα διάλυμα θειικού χαλκού ( γαλαζόπετρας) για να φαίνονται πιο ωραίες στην εμφάνιση.
Στην Ταϊλάνδη καταστράφηκαν πάνω από 30 τόνοι βόειου και βουβαλίσιου κρέατος, ακατάλληλου για κατανάλωση που προορίζονταν να πωληθούν σε σούπερ-μάρκετ.
Τα τελωνεία του αεροδρομίου του Ζάβεντεμ στο Βέλγιο ανακάλυψαν πολλά κιλά κρέατος πιθήκου ενώ στη Γαλλία κατασχέθηκαν πολλά κιλά από γρύλους και κάμπιες.
Στην Ινδονησία κατασχέθηκαν 70 κιλά εντόσθια από κοτόπουλα διατηρημένα στη φορμόλη, η ύπαρξη της οποίας στα τρόφιμα απαγορεύεται.