1ο Ευρωπαϊκό Φεστιβάλ Σπόρων στο Κέντρο της Γης

– Να οδηγήσει στη συνειδητοποίηση μεταξύ των Ευρωπαίων πολιτών σχετικά με
τη θεμελιώδη σημασία της βιολογικής καλλιέργειας και την βιολογική
παραγωγή σπόρων!
– Η δωρεάν ανταλλαγή σπόρων για τη διατήρηση της αγροβιοποικιλότητας.
– Να παρακινήσει εν ενεργεία αποταμίευση σπόρου και την ανταλλαγή σπόρων
στην κηπουρική και αγροτικές εργασίες,
– Η επαφή του αστικού πληθυσμού με τον γεωργικό τομέα και τη σημασία του
– Η προώθηση θετικών αλλαγών στις ευρωπαϊκές και εθνικές νομοθετικές αλλαγές
– Η δημόσια διαφωνία στο πατεντάρισμα των σπόρων.

Οι προγραμματισμένες εκδηλώσεις στις διάφορες ευρωπαϊκές πρωτεύουσες
οργανώνονται από τις αντίστοιχες οργανώσεις που συμμετέχουν σε
συνεργασία με την ευρωπαϊκή διευθύνουσα ομάδα στις Βρυξέλλες.

Το θέμα εργασίας του ευρωπαϊκού φεστιβάλ είναι ο σπόρος, η τροφή και η
βιοποικιλότητα. Σε κάθε πόλη θα πραγματοποιηθούν μία σειρά από
εκδηλώσεις τόσο υπαίθριες όσο και σε κλειστό χώρο, με σκοπό την
ενημέρωση και την ευαισθητοποίηση του κοινού.

Το φεστιβάλ θα λάβει χώρα τις ημερομηνίες από τις αρχές έως τα μέσα
Οκτώβρη 2014. Στην Ελλάδα θα πραγματοποιηθεί από τις 6 – 12 Οκτώβρη 2014
με τον τίτλο «Love Sporoi – Let’s Grow Together».

Οι ημερομηνίες αυτές συμπίπτουν με την Παγκόσμια Ημέρα Τροφίμων  (World Food Day 16 Οκτωβρίου https://www.fao.org/world-food-day/home/en/) και το δεκαπενθήμερο Παγκόσμιας Εκστρατείας «Ελευθερίας των Σπόρων» (Seed Freedom – Vandana Shiva https://seedfreedom.in/), καθώς και το UK Food Sovereignty που πραγματοποιείται το μήνα Οκτώβριο κάθε έτους (https://foodsovereigntynow.org.uk/).
Amsterdam Festival: https://aseed.net/en &
https://www.facebook.com/events/728805767191325 (fb event)
Brussels Festival: https://www.zadenfestival.be/#!symposium/c11zw
https://www.facebook.com/pages/Urban-ecology-centre-Brussels/300394303318171 (fb event)
London Festival: www.greatseedfestival.co.uk

Πρόγραμμα του Φεστιβάλ

6 – 10 Οκτωβρίου 2014
Βιωματικό εκπαιδευτικό πρόγραμμα «Είμαι ο Σπόρος»
Απευθύνεται: σε μαθητές Νηπιαγωγείου και Δημοτικού
Διάρκεια: 70’
Χώρος υλοποίησης: Κέντρο της Γης
Χρόνος υλοποίησης: έναρξη seed festival 6/10/14 – διάρκεια όλο το σχολικό έτος
Στόχος και σημασία εκπαιδευτικού προγράμματος
Οι μαθητές μπορούν :

• να κατανοήσουν ότι ο σπόρος είναι μέρος του φυτού
• να γνωρίσουν την ποικιλομορφία που εμφανίζουν οι σπόροι (μέγεθος, χρώμα, σχήμα)
• να κατανοήσουν του τρόπους διασποράς και διάδοσης των σπόρων
• να συνδέσουν τους σπόρους με την διατροφή τους
• να γνωρίσουν τρόπους συλλογής και διαφύλαξης των σπόρων
• να αντιληφθούν την ανταλλακτική αξία των σπόρων
• να αναπτύξουν θετική στάση για την σημασία διαφύλαξης των ποικιλιών

8 Οκτωβρίου 2014

Love Sporoi εσπερίδα @ Impact Hub
Ώρα έναρξης 16.30
Ενημερωτική εσπερίδα με σκοπό την ενημέρωση και ευαισθητοποίηση του
κοινού για τη σημασία των σπόρων, με τη συμμετοχή καταξιωμένων
συνεργατών και ειδικών. Στην εσπερίδα θα παρουσιαστούν βασικές έννοιες
με σκοπό το κοινό να καταφέρει να συνδέσει τη σημασία του σπόρου με την
καθημερινότητα του. Ενδεικτικά αναφέρονται ενότητες όπως: η συμβολή των
σπόρων στην διατήρηση της βιοποικιλότητας, οι ευρωπαϊκές εξελίξεις,
εμπορία και ανταλλαγή σπόρων, η ποικιλομορφία τους, κ.α.
Η εσπερίδα θα πλαισιωθεί με παιχνίδι ενηλίκων. Εντός της εβδομάδας θα ανακοινωθεί το πρόγραμμα της εσπερίδας.

9 Οκτωβρίου 2014 

Διαβάζουμε για τους σπόρους
Η Ευώνυμος Βιβλιοθήκη υποστηρίζει το φεστιβάλ και υποδέχεται όσους
ενδιαφέρονται να ανακαλύψουν και να βρουν πληροφορίες για το θέμα των
σπόρων, την Πέμπτη 9 Οκτώβρη και ώρες 16.00 – 20.00. Για τη βιβλιογραφία
που συναντάμε στο συγκεκριμένο θέμα, θα μας μιλήσει ο Ιδρυτής της
Ευώνυμου Οικολογικής Βιβλιοθήκης κ. Νίκος Καραδιάκος.

12 Οκτωβρίου 2014

Γιορτή Love Sporoi @ Κέντρο της Γης
Ώρα έναρξης 10.00
Το φεστιβάλ ολοκληρώνεται με μία μεγάλη γιορτή στο πλαίσιο της δράσης της Οργάνωσης Γη, Κυριακή στη Γη.
Περιλαμβάνει: Συλλογική κουζίνα  – μαγειρεύουν η Twominutes Angie με την ομάδα εθελοντών.
Παιχνίδι για παιδιά στις μουριές και  Εργαστήρι σπόρων στον λαχανόκηπο.
Προβολή μηνυμάτων από τις υπόλοιπες χώρες του φεστιβάλ και της καμπάνιας




Βάλε το δεκάλογο της Συλλογικής Κουζίνας  στην καθημερινότητα σου!

Συλλογική Κουζίνα στο Κέντρο της Γης

Never eat alone

Η κουζίνα γίνεται απόλαυση και κοινωνικό γεγονός, όταν είναι:

Εποχική
Κάθε πράγμα στον καιρό του και ο κολιός τον Αύγουστο. Η ντομάτα παρομοίως…

Τοπική
Διαλέγουμε προϊόντα του τόπου μας,
δεν επιβαρύνουμε το περιβάλλον με μεταφορικά
στηρίζουμε τους ντόπιους παραγωγούς και την τοπική κοινωνία

Βιολογική
Τρόφιμα ελεύθερα μεταλλαγμένων σπόρων, τοξικών φυτοφαρμάκων και συνθετικών λιπασμάτων.

Προσιτή
Κάθε μερίδα κοστίζει λιγότερο από 2€

Λιτή
Μαγειρεύουμε απλά, τρώμε ποιοτικά, κανονικές μερίδες και φροντίζουμε να φτάσει για όλους.

Θρεπτική
Απολαμβάνω το φαγητό μου, φροντίζω τον εαυτό μου.

Συμμετοχική
Μαγειρεύω, καθαρίζω, συνεισφέρω.

Δημιουργική
Η φαντασία στο τσουκάλι και η χαρά του τηγανιού.

Ανανεώσιμη
Δεν πετάμε τίποτα, χρησιμοποιούμε τα πάντα, ανακυκλώνουμε τα ανόργανα, κομποστοποιούμε τα οργανικά.

Ψυχαγωγική
Ποιος είπε ότι το μαγείρεμα δεν είναι διασκεδαστικό;
ελάτε την Κυριακή στη Γη για να δείτε τι εννοούμε όταν μιλάμε για “Συλλογική Κουζίνα”!!!

Κράτησε τους δικούς σου σπόρους!

Τα αγαπημένα σας  λαχανικά σας έχουν ωριμάσει στον κήπο σας;
Αυτό σημαίνει ότι ήρθε η ώρα να σκεφτείτε για την αποθήκευση σπόρων!
Συλλογή και αποθήκευση σπόρων… ένας εύκολος και διασκεδαστικός τρόπος
για να συνδεθείτε με τον κύκλο της ζωής! Η αποθήκευση σπόρων από τα
φυτά αυτά μιμείται τη φύση του και αυτό δεν είναι καθόλου δύσκολο να το
κάνουμε..

Γιατί να αποθηκεύσετε σπόρους;

1. Αποθήκευση σπόρων εξασφαλίζει ότι θα έχετε πάντα τους σπόρους της αγαπημένης σας ποικιλίας.
2. Η αποταμίευση σπόρων είναι οικονομικά αποδοτική. Γιατί να αγοράζετε σπόρους ενώ μπορείτε να παράγετε εσείς οι ίδιοι?
3. Η συλλογή σπόρων ανοίγει έναν νέο κόσμο στο εναλλακτικό εμποριο
των σπόρων. Τουλάχιστον το ήμισυ των ποικιλιών λαχανικών που
καλλιεργούνται σήμερα δεν έχουν εμπορικές πηγές !

Top 5 Συμβουλές για την αποθήκευση σπόρων

Αν έχετε σπόρους απομείνει ή δεν είναι έτοιμος να φυτέψει τους
σπόρους σας, όταν φτάσουν, θα πρέπει να τις αποθηκεύσετε σωστά για να
εξασφαλιστεί η καλή βλαστική ικανότητα.

1.Σκεφτείτε ξηρό και δροσερό μέρος, όπου μπορείτε να αποθηκεύσετε
τους σπόρους σας. Υγρασία και ζέστη μειώσει τη διάρκεια ζωής του σπόρου.
2. Κρατήστε τους σπόρους σε πλαστικές σακούλες αποθήκευσης τροφίμων,
πλαστικά δοχεία με ταινία, βάζα με εφαρμοστά καπάκια, ή γυάλινα δοχεία.
Το ψυγείο είναι γενικά το καλύτερο μέρος για να αποθηκεύουν σπόρους.
3. Κρατήστε τα δοχεία αποθήκευσης σπόρων μακριά από την κατάψυξη του ψυγείου σας.
4.Αποθηκεύστε τους σπόρους κάθε χρόνο μαζί και την ημερομηνία τους.
Επειδή οι περισσότεροι έχουν διάρκεια περίπου 3 χρόνια, θα ξέρετε με μια
ματιά την ημερομηνία συγκομιδής
5.Εάν συλλέγετε σπόρους από δικά σας φυτά, απλώστε τους σπόρους σε μια
εφημερίδα και αφήστε τους να στεγνώσουν στον αέρα για περίπου μια
εβδομάδα. Γράψτε τα ονόματα των σπόρων για την εφημερίδα ώστε να μην
υπάρχει μπέρδεμα. Κρατήστε τους σπόρους σε φακέλους, με ετικέτα με το
όνομα του φυτού, την ημερομηνία, καθώς και άλλες σχετικές πληροφορίες.
Να θυμάστε, αν θέλετε να αποθηκεύσετε τους δικούς σας σπόρους, θα πρέπει
να προέρχονται από ποικιλίες ελεύθερης επικονίασης . τα υβρίδια δεν θα
επανέλθουν!