Σε σημαντική αναμόρφωση του πλαισίου λειτουργίας των σχολικών κυλικείων προχωρά το υπουργείο Υγείας, εισάγοντας νέους κανόνες για τα προϊόντα που θα διατίθενται στους μαθητές όλων των βαθμίδων της εκπαίδευσης. Οι αλλαγές αφορούν όχι μόνο τα κυλικεία, αλλά και τους χώρους εστίασης καθώς και τους αυτόματους πωλητές που λειτουργούν εντός των σχολικών μονάδων.
Η νέα υγειονομική διάταξη αντικαθιστά το ισχύον πλαίσιο του 2013 και βασίζεται στις τελευταίες επιστημονικές κατευθύνσεις που έχουν διαμορφωθεί από την Εθνική Επιτροπή Διατροφής. Βασικός στόχος είναι η πλήρης εφαρμογή των νέων προδιαγραφών από την έναρξη της σχολικής χρονιάς 2026-2027, με σκοπό τη δημιουργία ενός περιβάλλοντος που θα προωθεί υγιεινές διατροφικές συνήθειες και θα συμβάλλει στην προστασία της υγείας των παιδιών.
Στο επίκεντρο των αλλαγών βρίσκονται αυστηρότεροι κανόνες για τα τρόφιμα και τα ροφήματα που επιτρέπεται να πωλούνται μέσα στα σχολεία. Μεταξύ των σημαντικότερων παρεμβάσεων περιλαμβάνεται η πλήρης απομάκρυνση των αλλαντικών από τα σχολικά κυλικεία, η κατάργηση των αναψυκτικών, αλλά και η μείωση των επιτρεπόμενων μερίδων σε συγκεκριμένες κατηγορίες προϊόντων.
Η πρωτοβουλία εντάσσεται στο Εθνικό Πρόγραμμα για την Αντιμετώπιση της Παιδικής Παχυσαρκίας και υλοποιείται με ευθύνη της αναπληρώτριας υπουργού Υγείας, Ειρήνης Αγαπηδάκη.
Με αφορμή την παρουσίαση της νέας διάταξης, η κ. Αγαπηδάκη τόνισε ότι η μάχη κατά της παιδικής παχυσαρκίας ξεκινά από το σχολικό περιβάλλον, εκεί όπου τα παιδιά περνούν μεγάλο μέρος της ημέρας τους. Όπως ανέφερε, η αναθεώρηση του πλαισίου βασίστηκε στα πιο σύγχρονα επιστημονικά δεδομένα και έχει στόχο να διαμορφώσει συνθήκες που θα ευνοούν πιο υγιεινές επιλογές στη διατροφή των μαθητών.
Παράλληλα, υπογράμμισε ότι η απομάκρυνση προϊόντων όπως τα αλλαντικά και τα αναψυκτικά, σε συνδυασμό με τον περιορισμό των μερίδων, αποτελεί βασικό βήμα για την πρόληψη προβλημάτων υγείας που συνδέονται με την κακή διατροφή και την παιδική παχυσαρκία.
Η αναπληρώτρια υπουργός Υγείας επισήμανε ακόμη ότι η εφαρμογή των νέων κανόνων απαιτεί την άμεση κινητοποίηση όλων των εμπλεκόμενων φορέων, ώστε τα σχολεία να είναι πλήρως προετοιμασμένα πριν από την έναρξη της νέας σχολικής χρονιάς και να ανταποκρίνονται στα νέα πρότυπα υγιεινής διατροφής.
