Είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα φρούτα στον κόσμο, όμως ένας γιατρός υποστηρίζει ότι στην πραγματικότητα ίσως να μην είναι τόσο υγιεινό όσο πιστεύουμε.
Ο δρ Daniel Pompa, ειδικός στην κυτταρική υγεία από τη Γιούτα των ΗΠΑ, έχει περίπου 1,9 εκατομμύρια ακολούθους στο Instagram και συχνά μοιράζεται συμβουλές σχετικά με την υγεία.
Ωστόσο, σε ένα από τα πιο πρόσφατα βίντεό του προχώρησε σε ιδιαίτερα τολμηρούς ισχυρισμούς για ένα συγκεκριμένο φρούτο.
Η κατανάλωση άφθονων φρούτων και λαχανικών θεωρείται γενικά καλή ιδέα, ειδικά όταν περιλαμβάνει πολλά πράσινα λαχανικά στη διατροφή.
Υπάρχει μάλιστα και η γνωστή φράση ότι «ένα μήλο την ημέρα τον γιατρό τον κάνει πέρα». Ο δρ Pompa, ωστόσο, φαίνεται να υποστηρίζει ότι το ίδιο δεν ισχύει για ένα άλλο πολύ δημοφιλές φρούτο.
Φυσικά, στον κόσμο υπάρχουν αρκετά φρούτα που μπορεί να φαίνονται νόστιμα αλλά στην πραγματικότητα είναι δηλητηριώδη για τον άνθρωπο. Το συγκεκριμένο, όμως, δεν ανήκει σε αυτή την κατηγορία.
Πρόκειται για την ταπεινή μπανάνα, ένα φρούτο που πολλοί από εμάς απολαμβάνουμε στο κολατσιό, καθώς διαθέτει το δικό του φυσικό «περιτύλιγμα», σε smoothies ή κομμένο σε φέτες πάνω σε βρώμη.
Ο δρ Pompa, ωστόσο, έχει έντονες απόψεις για τις μπανάνες, φτάνοντας μάλιστα στο σημείο να δηλώσει: «Πιστεύω ότι αυτό είναι το πιο επικίνδυνο φρούτο που μπορούμε να φάμε».
Και πρόσθεσε: «Στην πραγματικότητα, θεωρώ ότι δεν είναι καν υγιεινό, κι όμως οι γονείς το δίνουν στα παιδιά τους. Βρίσκεται ακόμη και σε “υγιεινά” smoothies».
Κάποιοι ίσως υποθέσουν ότι η άποψή του αυτή σχετίζεται με την υψηλή περιεκτικότητα της μπανάνας σε ζάχαρη. Ωστόσο, αυτό δεν είναι ο λόγος για τον οποίο ο δρ Pompa εμφανίζεται τόσο επικριτικός απέναντί της.
Σύμφωνα με τον ίδιο, το ζήτημα έχει περισσότερο να κάνει με τον τρόπο καλλιέργειας και παραγωγής της μπανάνας, καθώς υποστηρίζει ότι είναι «γεμάτη μυκητοκτόνα».
Οι ουσίες αυτές χρησιμοποιούνται στη γεωργία προκειμένου να προστατεύονται οι μπανάνες από μύκητες κατά τη διάρκεια της ανάπτυξής τους.
Όπως δήλωσε: «Τις ψεκάζουν υπερβολικά με μυκητοκτόνα και με μια ουσία που ονομάζεται αιθυλένιο, την οποία χρησιμοποιούν για να ξεκινήσει η διαδικασία ωρίμανσης — και όλα αυτά τελικά καταλήγουν στη μπανάνα και σε εμάς».
Mε πληροφορίες από Unilad
