Η Γαρυφαλλιά και η Δήμητρα, δύο κορίτσια στην εφηβεία, ζουν στην πανέμορφη Χαλκιδική, που απειλείται με περιβαλλοντική καταστροφή χωρίς προηγούμενο από την κατασκευή ενός μεταλλείου ανοιχτής εξόρυξης χρυσού.
Βιώνοντας έντονα τη διαμάχη για το μεταλλείο και την οικονομική κρίση τα δύο κορίτσια, με αθωότητα και δυναμισμό, αποφασίζουν να αγωνιστούν για το μέλλον τους.
To «Δε θα πουλήσουμε το μέλλον μας» είναι ένα ντοκιμαντέρ σε σενάριο και σκηνοθεσία της Νίκης Βελισσαροπούλου και παραγωγή της La Boîte à Songes (Γαλλία) και του Μιχάλη Παναγιωτόπουλου (Ελλάδα).
Η Νίκη Βελισσαροπούλου άρχισε να βιντεσκοπεί τα έργα για την κατασκευή του μεταλλείου ανοιχτής εξόρυξης χρυσού το 2012, χωρίς εταιρεία παραγωγής ενώ ταυτόχρονα βιντεοσκοπεί την καθημερινή ζωή δύο έφηβων κοριτσιών, που αγωνίζονται ενάντια σε αυτήν την περιβαλλοντική και οικονομική καταστροφή.