Στο Οικοσχολείο, όπως αλλιώς λέγεται, παραδίδονται μαθήματα εδαφολογίας, κομποστοποίησης, φυτοπροστασίας, σπορείας και φύτευσης κηπευτικών, καλλιέργειας, ελέγχου και πιστοποίησης βιολογικών προϊόντων, οργάνωσης παραγωγών, διάθεσης προϊόντων, διατροφολογίας, αγροδιατροφικής πολιτικής, οικολογικής μεταποίησης.
Επίσης, μαθήματα για τις δενδρώδεις καλλιέργειες, την κλιματική αλλαγή, τον αγροτουρισμό και την κοινωνική σημασία της οικολογικής γεωργίας. Εκτός από τη θεωρία, οι μαθητές κάνουν και την πρακτική τους στο κτήμα. Παρακολουθούν τις καλλιέργειες από την αρχή μέχρι το τέλος. Κάνουμε μαζί τις φυτεύσεις, αντιμετωπίζουμε τα προβλήματα και κάνουμε τη συγκομιδή.
Για να δηλώσετε συμμετοχή στο Οικοσχολείο: μπορείτε στέλνετε με email το όνομα και το επώνυμο σας, την ιδιότητα σας, αν είστε επαγγελματίας ή ερασιτέχνης καλλιεργητής, ένα τηλέφωνο επικοινωνίας (κατά προτίμηση σταθερό) και οποιαδήποτε επιπλέον πληροφορία κρίνετε απαραίτητη.