Αλήθεια, τι ξέρουμε για τα ψάρια;
Τι είναι ο γόνος και ποιο είναι το πρώτο ψάρι που μπήκε σε κονσέρβα;
Απάντησε στο σύντομο κουίζ ερωτήσεων του WWF, τέσταρε τις γνώσεις σου και ίσως να είσαι ένας από τους τυχερούς που θα κερδίσουν πλούσια δώρα!
Και δεν ξεχνάμε: Η προστασία των θαλασσών περνά από το πιάτο σου!
Γενικές οδηγίες για να τρώμε τα σωστά ψάρια, σην εποχή τους.
Αλιεύοντας ψάρια που δεν έχουν προλάβει να αναπαραχθούν ούτε μια φορά, οι πληθυσμοί τους συρρικνώνονται με αποτέλεσμα να απειλούνται ακόμα και με εξαφάνιση.
Τα ψάρια έχουν την εποχή τους όπως τα φρούτα. Τρώμε το σωστό ψάρι τη σωστή εποχή και όχι όταν αναπαράγεται, όπως κάνει ο κολιός τον Αύγουστο.
Προστατεύουμε τα απειλούμενα είδη και δεν επιλέγουμε πετροσωλήνες (η πώληση των οποίων απαγορεύεται), ή γαλέο.
Προσέχουμε τις ετικέτες! Στην Ευρωπαϊκή Ένωση ο νόμος μας δίνει το δικαίωμα να γνωρίζουμε το πλήρες όνομα του προϊόντος που αγοράζουμε, τη μέθοδο και την περιοχή αλιείας, το αν αλιεύθηκε ελεύθερα (και με τι μέθοδο και που) ή, αν προήλθε από υδατοκαλλιέργεια, τη μέθοδο εκτροφής του, το εάν είναι φρέσκο ή κατεψυγμένο. Εάν αυτές οι πληροφορίες δεν φαίνονται, ρωτάμε. Αν δεν πάρουμε απάντηση, δεν αγοράζουμε!
Επιλέγουμε πιστοποιημένα ψαρικά. Αναζητάμε τη σήμανση MSC ή ASC ή τη σήμανση βιολογικής προέλευσης, οι οποίες δείχνουν ότι τα ψαρικά μας προέρχονται από πιστοποιημένους αλιευτικούς στόλους, που χρησιμοποιούν βιώσιμες μεθόδους αλιείας ή αποτελούν προϊόντα υπεύθυνης υδατοκαλλιέργειας.
Απολαμβάνουμε την ψαροποικιλία και ό,τι βγάλει ο ψαράς, όπως τον παλιό, καλό καιρό. Υπάρχουν λιγότερο εμπορικά ψάρια που δεν μπορούμε καν να φανταστούμε πόσο νόστιμα, αλλά και οικονομικά είναι.
Η ποικιλία στις γεύσεις αμβλύνει τις πιέσεις που ασκούνται στα εμπορικά ψάρια. Προτιμάμε τον κέφαλο που είναι η τέλεια εναλλακτική στο υπεραλιευμένο λαβράκι, αλλά και αγριόσαλπα που αν και υπάρχει σε αφθονία, την τρώνε μόνο οι ψαράδες.
Και πώς μπορούμε να γνωρίζουμε πότε ένα ψάρι είναι γόνος, ποια είναι η εποχή που μπορούμε να το καταναλώσουμε ή αν έχει αλιευθεί με σωστά αλιευτικά εργαλεία και με τρόπο που σέβεται το περιβάλλον;
Όλα όσα πρέπει να ξέρουμε περιλαμβάνονται στο Fish Guide
fishguide.wwf.gr τον εύχρηστο οδηγό του WWF που μας βοηθά να επιλέγουμε σωστά τα ψαρικά μας!
Για να μάθετε περισσότερα, ρίξτε μια ματιά στην εκστρατεία «Fish Forward»
fishforward.eu του WWF για την υπεύθυνη κατανάλωση ψαρικών.
Αυτό το καλοκαίρι θα απολαύσουμε τα νόστιμα ψάρια, προστατεύοντας παράλληλα τις θάλασσές μας!
TO KOYIZ TOY WWF
Εσύ τι ψάρια πιάνεις; Παίξε το κουίζ του WWF και κέρδισε πλούσια δώρα!
Αλήθεια, εσύ τι ξέρεις για τα ψάρια τελικά; Τι είναι ο γόνος και ποιο είναι το πρώτο ψάρι που μπήκε σε κονσέρβα; Απάντησε στο σύντομο κουίζ ερωτήσεων του WWF, τέσταρε τις γνώσεις σου και ίσως να είσαι ένας από τους τυχερούς που θα κερδίσουν πλούσια δώρα! Μάθε περισσότερα εδώ (το link θα συμπληρωθεί όταν αναρτηθεί το κουίζ). Και μην ξεχνάς ….Η προστασία των θαλασσών περνά από το πιάτο σου!
ΟΡΟΙ ΚΑΙ ΠΡΟΫΠΟΘΕΣΕΙΣ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ
Πώς θα συμμετάσχετε στο διαγωνισμό
Η διαδικασία είναι απλή και γρήγορη. Συμπληρώνετε το email σας και παίρνετε μέρος στην κλήρωση που θα γίνει στις 15/05/2017.
Όροι και Προϋποθέσεις Διαγωνισμού
· Απαντώντας στο κουίζ ερωτήσεων έως τις 12/05/2017 λαμβάνετε μέρος στην κλήρωση που θα διεξαχθεί στις 15/05/2017.
· Το κουίζ αναδεικνύει 5 νικητές μέσω ηλεκτρονικής κλήρωσης. Συγκεκριμένα, στις 15/05/2017 θα διεξαχθεί από το WWF ηλεκτρονική κλήρωση μεταξύ των συμμετεχόντων στο κουίζ μέσω της ειδικής εφαρμογής Random Number Generator (www.random.org), η οποία εξασφαλίζει το τυχαίο της επιλογής και την αδυναμία παρέμβασης του ανθρώπινου παράγοντα.
· Οι νικητές θα κερδίσουν, ανάλογα με τον τόπο κατοικίας τους, ψάρια από το το ιχθυοπωλείο «Ψαράδικο Μυτιληνιός» ή προϊόντα WWF, συνοδευόμενα από τον έντυπο Οδηγό Υπεύθυνης Κατανάλωσης Ψαρικών Fish Guide, τις ψαρομεζούρες του WWF και μαγνητάκια.
· Δικαίωμα συμμετοχής στο διαγωνισμό έχει οποιοδήποτε φυσικό πρόσωπο, κάτοικος Ελλάδας, άνω των 18 ετών, πλην των εργαζομένων στο WWF Ελλάς καθώς και οι σύζυγοι και συγγενείς τους Α’ βαθμού, συμπληρώνοντας το email τους στη φόρμα συμμετοχής του κουίζ.
· Το κουίζ φιλοξενείται στην ιστοσελίδα bostanistas.gr για λογαριασμό του WWF Ελλάς, στο πλαίσιο της πανευρωπαϊκής εκστρατείας Fish Forward με στόχο την ευαισθητοποίηση των καταναλωτών για τις παγκόσμιες οικολογικές και κοινωνικές επιπτώσεις της υπεραλίευσης και της υπεύθυνης κατανάλωσης ψαρικών.
· Για να είναι έγκυρη η συμμετοχή, οι συμμετέχοντες θα πρέπει να συμπληρώσουν το email τους στο υποχρεωτικό πεδίο με τίτλο E-mail Adress. Το WWF Ελλάς χρησιμοποιεί τα email σύμφωνα με τις διατάξεις του ν. 2472/1999, όπως ισχύει. Τα στοιχεία χρησιμοποιούνται από το WWF Ελλάς αποκλειστικά και μόνο για την διενέργεια της ηλεκτρονικής κλήρωσης και την ταυτοποίηση των επιτυχόντων. Μετά την ολοκλήρωση του διαγωνισμού, τα στοιχεία διαγράφονται.
· Κάθε διαγωνιζόμενος συμμετέχει μόνο μια φορά στο διαγωνισμό. Περισσότερες υποβολές συμμετοχής με το ίδιο e-mail δε θα ληφθούν υπόψη.
· Για τον τρόπο παραλαβής των δώρων τους, οι νικητές θα ενημερωθούν μέσω e-mail από εκπρόσωπο του WWF, μετά τη λήξη του διαγωνισμού.
· Προϋπόθεση για την παραλαβή του δώρου είναι η ταυτοποίηση των στοιχείων του νικητή και η αναφορά του ότι έχει συμμετάσχει και κερδίσει στο διαγωνισμό του WWF.
· Ρητώς αναφέρεται ότι τα δώρα του διαγωνισμού δεν ανταλλάσσονται με χρήματα ή με άλλα αντικείμενα ίσης αξίας. Το WWF διατηρεί το δικαίωμα να διαφοροποιήσει τους όρους της παρούσας προκήρυξης, ενημερώνοντας εγκαίρως το κοινό.
