Η συλλογική κουζίνα El Chef μαγειρεύει και σερβίρει αλληλεγγύη στους δύσκολους καιρούς που ζούμε. Από την Δευτέρα και σε συνεργασία με διάφορες δομές αλληλεγγύης, μαγειρεύουμε και διανέμουμε γεύματα 4 φορές την εβδομάδα.
Η El Chef, σαν συλλογικός και αυτοδιαχειριζόμενος χώρος, έχει ανάγκη την αλληλέγγυα εισφορά όλων μας.
Τα αναγκαία είδη που χρειάζονται με την παρασκευή των γευμάτων είναι:
Σπαγγέτι, κριθαράκι, ρύζι (κίτρινο-καρολίνα), φακές, φασόλια, φασολάκια-αρακά κατεψυγμένο
Μπούτια κοτόπουλου, κιμά και αυγά.
– Κονκασέ, ντοματάκια και πελτέ
– Ελαιόλαδο, ζάχαρη, αλάτι, μπαχάρια
– Πατάτες, κρεμμύδια, σκόρδα, φρέσκα λαχανικά (καρότα, ντομάτες, λάχανο, μαρούλι, πιπεριές)
– Γάλα εβαπορέ, μυζήθρα
– Χαρτί κουζίνας, υγρό πιάτων, αλουμινένια σκεύη ατομικών μερίδων (με καπάκι)
Οι ημέρες και ώρες παραλαβής είναι Δευτέρα-Τετάρτη-Παρασκευή 11:00 με 14:00 και Τρίτη-Πέμπτη 18:00-20:00 στον χώρο της κουζίνας και στο Στέκι Μεταναστών, Τσαμαδού 13 και 15 στα Εξάρχεια.
Για όσες/ους θέλουν να συνεισφέρουν χρήματα, υπάρχει ο λογαριασμός του Δικτύου Κοινωνικής Υποστήριξης Προσφύγων και Μεταναστών ΕΤΕ 163/48043841 IBAN: GR19 0110 1630 0000 1634 8043 841, αιτιολογία : για Συλλογική Κουζίνα.
Η αλληλεγγύη είναι το όπλο μας.
