Από τον Άρη Ανδρικόπουλο και την Ομάδα Καλλιεργώ στην Πόλη
Ιανουάριος
Σπέρνουμε: μπιζέλια, κουκιά, σπανάκια, σέσκλα, πράσα, ενώ επιτέλους σπέρνουμε σε θερμοκήπιο εσωτερικού χώρου καποια από το καλοκαιρινά που αργούν να βγούνε όπως πιπεριές και μελιτζάνες
Φυτεύουμε: Κρεμμύδια σκόρδα καρότο
Συγκομιδή: Λεμόνια, πορτοκάλια, μανταρίνια, νεράντζια, περγαμότα , μαρούλια, μπρόκολα, κουνουπίδια, χλωρά ραδίκια, ζοχούς, ρόκα, σπανάκι, σέσκλα, λάπατα, σινάπια, βρούβες, τσουκνίδες, μάραθο, σέλινο, Κρεμμύδια σκόρδα καρότο