Καλά νέα από το συνεργατικό εγχείρημα “Κουκούλι”
Το Σαββάτο 31/1 παραγωγοί και καταναλωτές συναντηθήκαμε στο κοινωνικό κέντρο-στέκι μεταναστών Θεσσαλονίκης ανταποκρινόμενοι στο κάλεσμα του Κουκουλιού για την δημιουργία καταναλωτικού συνεταιρισμού και οίκο-πρατηρίου με προϊόντα αποκλειστικά από μέλη του συνεταιρισμού.
Στη συνάντηση συμφωνήσαμε πως:
α) Το ζήτημα της διατροφής αφορά εξίσου παραγωγούς και καταναλωτές και μόνο με την αμοιβαία συνεργασία θα γίνουν κατανοητές οι ανάγκες όλων και θα βρεθούν κοινές λύσεις.
β) Ο συνεταιρισμός παραγωγών-καταναλωτών είναι ο τρόπος που απαντάμε στο παραπάνω ζήτημα.
γ) Οι συνεταιρισμένοι παραγωγοί και καταναλωτές θα ορίσουμε τις δίκαιες για όλους τιμές και θα εγγυηθούμε τα ποιοτικά και οικολογικά χαρακτηριστικά των προϊόντων του συνεταιρισμού με αυτοέλεγχο και εμπιστοσύνη μεταξύ μας όσο και με δειγματοληπτικούς ελέγχους.
δ) Το οίκο-πρατήριο θα συμπεριλάβει τομέα προϊόντων faire trade και μικτή αδειοδότηση για να λειτουργήσει παράλληλα με το πρατήριο και καφέ.
ε) Η δημιουργία ενός συνεταιριστικού οίκο-πρατηρίου στην πόλη είναι κομμάτι της συνολικής επιθυμίας για διαφορετική ποιότητα ζωής.
Δηλώθηκαν τα πρώτα μέλη τα οποία το Σάββατο 7 Μαρτίου στις 7:30 στην εναρκτήρια δημόσια παρουσίαση του «Κουκουλιού» στην αίθουσα νερού του δημαρχείου Θεσσαλονίκης θα εκλέξουν προσωρινό διοικητικό συμβούλιο και καταστατικό του συνεταιρισμού. Η ημερομηνία της έναρξης θα ανακοινωθεί με δημόσιο κάλεσμα σε όλους τους ενδιαφερόμενους παραγωγούς και καταναλωτές που μοιράζονται τις αρχές του Κουκουλιού για να συμβάλουν στους σκοπούς και την δημιουργία του και να συμμετάσχουν στον συνεταιρισμό.
Στη συνάντηση διατυπώσαμε επίσης τα εξής:
- Να συμπεριληφθούν στον προϋπολογισμό οι ανάγκες των 2 πρώτων μηνών του οίκο-πρατηρίου προκειμένου να εγγυηθούμε την ασφαλή λειτουργία του για τον πρώτο καιρό.
- Να αναθεωρηθεί το καταστατικό καθώς φοροτεχνικά δεν μπορούν οι μερίδες να θεωρούνται «εσωτερικό δάνειο». Κάτι τέτοιο το απαγορεύει και ο νόμος, και απαιτείται πάντα να υπάρχει το συνεταιριστικό μερίδιο στο απόθεμα του συνεταιρισμού και επιπλέον το δάνειο φορολογείται με 26%. Υπήρξε πρόταση να εξεταστεί το ενδεχόμενο μοιράσματος του πλεονάσματος στα μέλη του συνεταιρισμού με κουπόνια αγορών ή στο ποσό της μερίδας.
- Να γίνει συνάντηση με τα μέλη του Κοινωνικού καταναλωτικού συνεταιρισμού bioscoop ώστε να ανταλλάξουμε εμπειρία από την ίδρυση αστικού συνεταιρισμού, την λειτουργία σουπερ μάρκετ και τον ποιοτικό έλεγχο των προϊόντων.
- Την αξιοπιστία των οικολογικών κριτηρίων και τη νομιμότητα των προϊόντων προκειμένου να θωρακίσουμε ποιοτικά και νομικά το οίκο-πρατήριο.
- Θα πραγματοποιηθεί ακόμα μια συνάντηση μεταξύ των ενδιαφερομένων για τον συνεταιρισμό «Κουκούλι» την Δευτέρα 16 Φεβρουαρίου στην Κοινσεπ allostropos στην Χαλκιδικής 77 Συνδίκα.
