Η Διαρκής Καλλιέργεια (Περμακουλτούρα) είναι ένα
σύστημα σχεδιασμού του ανθρώπινου ενδιαιτήματος, με 3 βασικές ηθικές
αρχές: Φροντίδα της Γης, Φροντίδα του Ανθρώπου, και Δίκαη Κατανομή. Ο
στόχος είναι να δημιουργήσουμε σοφά σχεδιασμένα συστήματα που να είναι
αειφορικά και βιώσιμα σε βάθος χρόνου, παίρνοντας σαν μοντέλο και παράδειγμα τις διαδικασίες και τους σχεδιασμούς που κάνει η ίδια η Φύση.
Η Διαρκής Καλλιέργεια είναι ένα συνεχώς εξελισσόμενο σύστημα, που
παντρεύει άριστα τις παραδοσιακές μεθόδους με τις γνώσεις που μας δίνει η
σύγχρονη επιστήμη, προκειμένου να δημιουργήσει συστήματα που σέβονται
τη φύση και τον άνθρωπο, “ξαλαφρώνοντας” το πάτημά μας στη γη
(“μειώνοντας το οικολογικό μας αποτύπωμα”, όπως λέγεται), και δίνοντάς
μας μια ελπίδα επιβίωσης του ανθρώπινου είδους επάνω στον όμορφο πλανήτη
μας.
Τα μαθήματα θα περιλαμβάνουν ένα θεωρητικό μέρος, και ένα
πρακτικό (από το δεύτερο μάθημα). Θα διδαχθούν οι σχεδιαστικές
αρχές/”αξιώματα” της Δ.Κ., τεχνικές και ιδέες για πιο βιώσιμες λύσεις
στην καθημερινότητά μας, και εύκολες τεχνικές καλλιέργειας της τροφής
μας. Ελπίζουμε να σας εμπνεύσουμε να αγαπήσετε έμπρακτα τη φύση, και
πάρετε τη ζωή σας στα χέρια σας!
Τα μαθήματα θα διαρκούν
περίπου 3 ώρες (ίσως και λίγο παραπάνω κάποιες φορές), και θα ξεκινούν
στις 5:00μμ. Προχωρώντας προς το θερινό ηλιοστάσιο, καθώς οι μέρες
μεγαλώνουν, πιθανώς η ώρα να αλλάξει (να πάει αργότερα). Το κόστος των
μαθημάτων θα είναι από 5-15 ευρώ το άτομο το κάθε μάθημα (ανάλογα με τη
δυνατότητα).
Θα ήταν καλό να φέρνετε μαζί σας μία πλιάν
καρεκλίτσα (τύπου παραλίας), και το φλυτζάνι σας. Ο Αγρός μας κερνάει
τσάι από το βοτανόκηπό του!
