Η WWF Καλύτερη Ζωή σε συνεργασία με το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο μας προσφέρουν έναν ατομικό οδηγό σωστής διατροφής παντός καιρού!
Οι χριστουγεννιάτικες γιορτές και οι οικογενειακές συνευρέσεις των ημερών συνεπάγονται συνήθως μεγάλη κατανάλωση φαγητού και παρεκκλίσεις στο διατροφικό μενού μας! Ένα μήνα πριν τα Χριστούγεννα, σε προσκαλούμε να δεις προτάσεις για ισορροπημένη και σωστή διατροφή και να περιηγηθείς στον κόσμο της διατροφής. Δες ποια είναι τα δυνατά ή αδύνατα σημεία της διατροφής σου και δώσε έμφαση σε όλα όσα μπορείς να αλλάξεις ή σε όλα όσα κάνεις ήδη για να τρέφεσαι υγιεινά, οικονομικά και οικολογικά. Έτσι δεν θα γεμίσεις ενοχές για μερικές μικρές διατροφικές ατασθαλίες που ενδέχεται να κάνεις στις γιορτές και θα έχεις έναν ατομικό οδηγό σωστής διατροφής παντός καιρού!
Τι χρειάζεται να κάνεις
1. «Ξεφύλλισε» τον οδηγό που ετοιμάσαμε με το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο και ερεύνησε απλές διατροφικές πρακτικές με μεγάλα οφέλη. Θα μάθεις πόσο σωστά τρέφεσαι, ποιες τρεις βασικές παράμετροι επηρεάζουν την επιλογή της τροφής μας και πως η μεσογειακή διατροφή ευνοεί την υγεία μας και το περιβάλλον.
2. Ανάλογα με το φύλο, την ηλικία και την οικογενειακή κατάστασή σου δες τι προτείνεται για το εβδομαδιαίο καλάθι διατροφής σου και κάνε ένα μικρό πείραμα: Σύγκρινε τα ψώνια της εβδομάδας με όλα όσα συνιστά ο οδηγός. Την επόμενη εβδομάδα προσπάθησε να προσθέσεις στο καλάθι σου περισσότερες από τις προτάσεις του οδηγού. Δώσε έμφαση σε τοπικά και εποχιακά προϊόντα. Θα δεις ότι εκτός από την υγεία σου θα ευνοήσεις και την τσέπη σου.
3. Ανάλαβε την αποστολή και ανάρτησε εντυπώσεις και σχόλια. Είναι κάτι που σε εξέπληξε θετικά ή που δεν γνώριζες; Μοιράσου το μαζί μας!
4. Ενημέρωσε φίλους και εκπαιδευτικούς για τον οδηγό. Μέσα από τον οδηγό μικροί και μεγάλοι μπορούν να επωφεληθούν και να συνειδητοποιήσουν ότι η διατροφή τους επηρεάζει άμεσα την υγεία, τη φυσική κατάστασή μας, τα οικονομικά μας και το περιβάλλον.
Τι θα κερδίσεις
Συνειδητοποιώντας ότι “είμαστε ό,τι τρώμε”, το καλάθι των αγορών μας μπορεί να γεμίσει με πολυχρωμία από θρεπτικά και νόστιμα τρόφιμα. Έτσι, απολαμβάνουμε την τροφή μας, μαθαίνουμε μυστικά γύρω από ένα ισορροπημένο μενού και πετυχαίνουμε πιο ποιοτικά γεύματα! Επιπλέον, ψωνίζοντας τοπικά και εποχικά τρόφιμα και δίνοντας προτεραιότητα στην μεσογειακή διατροφική πυραμίδα, θα δεις ότι το καλάθι των αγορών σου θα είναι πιο οικονομικό και οικολογικό. Τι καλύτερο!
