Οικολογική Αγορά με εναλλακτικό νόμισμα στο Φεστιβάλ Αλληλέγγυας & Συνεργατικής Οικονομίας

Το αυτόνομο χωριό μπορεί να φιλοξενήσει μέχρι 24 παραγωγούς τροφής, 2 παραγωγούς σαπουνιών/φυτικών καλλυντικών και 4 κατασκευαστές χρηστικών αντικειμένων.

Οι παραγωγοί επιλέχθηκαν με τα παρακάτω κριτήρια:
(1) Καλλιεργούν βιολογικά, χωρίς φυτοφάρμακα ή άλλα χημικά. Δεν απαιτείται να είναι πιστοποιημένα βιολογικοί καλλιεργητές.
(2) Θα πραγματοποιήσουν ένα (τουλάχιστον) εργαστήριο κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ (π.χ. εργαστήρι συλλογής σπόρων, εργαστήρι παρασκευής τροφίμων, δημιουργίας φυτωρίων, παρασκευής βιολογικών/φυτικών σκευασμάτων για προστασία και ενίσχυση των φυτών, κατασκευής χρηστικών αντικειμένων χρησιμοποιώντας υλικά από επανάχρηση (reuse-recycle).
(3) Εάν υπάρχουν εργαζόμενοι θα πρέπει οι σχέσεις μεταξύ εργαζομένων και εργοδότη να είναι δίκαιες και ηθικά σωστές.
(4) Δέχθηκαν να λειτουργήσουν και με το εναλλακτικό νόμισμα/κουπόνι.

festival4sce.org