ΕΠΙΜΟΛΥΝΟΥΝ ΑΝΕΝΟΧΛΗΤΟΙ ΚΑΙ ΑΤΙΜΩΡΗΤΟΙ ΤΗΝ ΤΡΟΦΗ ΜΑΣ ΚΑΙ ΤΗ ΒΙΟΠΟΙΚΙΛΟΤΗΤΑ ΤΟΥ ΠΛΑΝΗΤΗ
ΜΕΞΙΚΟ η πατρίδα του αραβόσιτου
Η
χώρα που αμύνεται με κάθε μέσο κατά των Γενετικά Τροποποιημένων
Καλαμποκιών που προωθούν οι γειτονικές ΗΠΑ.
Το μαύρο «γνήσιο» καλαμπόκι των Αζτέκων (“Black Aztec”) που επιβιώνει
εδώ και 2000 χρόνια είναι κατάλληλο για ψήσιμο, για μπλε αλεύρι,
για ποπ-κορν, για όλες τις χρήσεις.
Η επιμόλυνση με
τροποποιημένο υλικό στο Μεξικό μπορεί να αποβεί καταστροφική για
την τοπική βιοποικιλότητα αλλά και την τροφική αλυσίδα του πληθυσμού.
Ήδη σύμφωνα με το περιοδικό “Nature” έχει παρατηρηθεί επιμόλυνση ντόπιων
ειδών «άγριου καλαμποκιού» σε ορεινές τοποθεσίες στο Μεξικό και σε
εγχώριες καλλιέργειες αραβοσίτου (στις επαρχίες Oaxaca and Puebla μεχρι
και 10% της παραγωγής).
Το λάθος του Μεξικού ήταν να επιτρέψει
εισαγωγές τροποποιημένου καλαμποκιού για κατανάλωση και όχι για
καλλιέργεια, αλλά η επιμόλυνση ήδη συμβαίνει και είναι ανιχνεύσιμη.
