Μην βάζετε τις μπανάνες στο ψυγείο παρά μόνο εάν θέλετε να επιταχύνετε την διαδικασία ωρίμανσής τους.
Βάλτε τις μπανάνες στο ψυγείο, βελτιώνεται με τον τρόπο αυτό η γεύση τους και ωριμάζουν με τον καλύτερο τρόπο, υποστηρίζουν άλλοι .
Εάν θέλετε να ωριμάσουν πιο γρήγορα οι μπανάνες βάλτε δίπλα τους ένα μήλο, λένε οι μανάβηδες.
Τι ισχύει τελικά; Όλες οι εκδοχές είναι σωστές.
Εάν βάλετε την μπανάνα στο ψυγείο, δεν θα πάθει απολύτως τίποτα, μόνο θα μαυρίσει η φλούδα της. Ξεφλουδίστε την και δεν θα έχετε κανένα πρόβλημα με το εσωτερικό της ή την γεύση της.
Αν πάλι δεν σας αρέσει να είναι οι μπανάνες κρύες, ή αφήστε τις στην φρουτιέρα σε δικό τους χώρο ή εάν τις βάλετε ψυγείο, βγάλτε τις μισή ώρα πριν και αφήστε τις σε θερμοκρασία δωματίου.
