33 C
Athens
Πέμπτη, 25 Ιουλίου, 2024
ΑρχικήΥΓΕΙΑΦουμέντο: Η κεφαλονίτικη συνταγή, που εξαλείφει τα συμπτώματα της γρίπης

Φουμέντο: Η κεφαλονίτικη συνταγή, που εξαλείφει τα συμπτώματα της γρίπης

«Φουμέντο» θα πει Φωτιά. Στην τοπική διάλεκτο των νησιών του Ιονίου, το Φουμέντο ήταν η «θεραπεία με εισπνοή ατμών».  Πρόκειται για μια ιδιαίτερα διαδεδομένη παραδοσιακή θεραπευτική συνταγή της Κεφαλονιάς, που χρησιμοποιείται για την καταπολέμηση των συμπτωμάτων της γρίπης.

αναδημοσίευση από invitromagazine.gr

Το «φουμέντο» καταπολεμά τον βήχα, τον πονόλαιμο, την δύσπνοια και την καταρροή, μέσα σε λίγα λεπτά.

 

Δείτε τί υλικά χρειάζεστε για να φτιάξετε το Φουμέντο:

– 2 μέρη τσάι του βουνού

– 1 μέρος κονιάκ

– 4-5 κομάτια κανέλα ξύλο

– 2-3 κουταλιές του γλυκού μέλι

 

Παρασκευή

Βράζετε το τσάι με την κανέλα κι όταν βράσει καλά και κοχλάσει, το κατεβάζετε από τη φωτιά και προσθέτετε το κονιάκ και το μέλι. Οσο ακόμη είναι καφτό, βάζετε μία πετσέτα πάνω από το κεφάλι σας και κάνετε βαθιές εισπνοές. Στη συνέχεια, όσο ακόμη είναι ζεστό το ρόφημα, το πίνετε.

Εναλλακτικό φουμέντο – παλιότερη συνταγή

Παλιά, βράζανε νερό σε μία λαβέντζα, και ρίχνανε μέσα αγιασμό, φύλλα διάφνης και μηλοβαγιά. Ύστερα κουκουλώνανε το κεφάλι τους με μία κακούλα και σκύβανε πάνω από τη λαβέντζα και κάνανε εισπνοές.

 

* Tην συνταγή μοιράστηκε με τους αναγνώστες του 
invitromagazine.gr o κεφαλονίτης Διευθυντής σύνταξης της εφημερίδας «το Ποντίκι» Παναγής Κουτουφάς.

Φουμέντο: Η κεφαλονίτικη συνταγή, που εξαλείφει τα συμπτώματα της γρίπης
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ
Captcha verification failed!
Η βαθμολογία χρήστη captcha απέτυχε. Παρακαλώ επικοινωνήστε μαζί μας!
echo ‘’ ;