Παγκόσμια ημέρα περιβάλλοντος: 6η γιορτή Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας στη Θεσσαλονίκη απο ΚοινΣΕΠ της Αλληλλέγγυας Κοινωνικής και Συνεργατικής οικονομίας
Γιορτή Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας στη Θεσσαλονίκη
Στο πλαίσιο του εορτασμού της παγκόσμιας ημέρας περιβάλλοντος (5η Ιουνίου) διοργανώνεται για 6η συνεχή χρονιά στη Θεσσαλονίκη η γιορτή Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας.
Η Οικογιορτή θα πραγματοποιηθεί στο φιλόξενο πάρκο της ανθοκομικής (απέναντι από την ΕΡΤ3) στη Θεσσαλονίκη, από Παρασκευή 2/6 ως και Δευτέρα 5/6/2017.
Η γιορτή ξεκινάει την Παρασκευή 18:00 και τις επόμενες μέρες θα είναι ανοιχτά από τις 10 το πρωί μέχρι αργά το βράδυ, με ελεύθερη είσοδο.
Στην φετινή Οικογιορτή συμμετέχουν 70 παραγωγοί και χειροτέχνες από όλη την Ελλάδα.
Μαζί μας θα είναι και 13 συλλογικότητες: Αιγίλοπας -Δίκτυο για την βιοποικιλότητα και την οικολογία στη Γεωργία, ΒΙΟ.ΜΕ., Εναλλακτική Κοινότητα Πελίτι, ΚΟΙΝ.Σ.ΕΠ. Σπείρα γης, ΚΟΙΝ.Σ.ΕΠ. Πράσινες Διαδρομές, Εθελοντική Εργασία Θεσσαλονίκης, ΠΕΡ.ΚΑ., Αλλιώτικο Σχολείο-Μικρό Δέντρο, ΚΟΙΝ.Σ.ΕΠ. Βιώσιμη ανάπτυξη, ΚΟΙΝ.Σ.ΕΠ. Περισσυλογή, ΚΟΙΝ.Σ.ΕΠ. Μυγδονία, Το Κουκούλι- Συνεταιρισμός παραγωγών καταναλωτών με φυσικά και βιολογικά προϊόντα, Φορέας διαχείρισης Δέλτα Αξιού-Λουδία-Αλιάκμονα.
Δύο λόγια για την Οικογιορτή
Με τις ρίζες της στον θεσμό των πανελλαδικών γιορτών οικολογικής γεωργίας και χειροτεχνίας, ξεκίνησε από το 2011 να λειτουργεί στη Θεσσαλονίκη, η τοπική γιορτή Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας.
Παραγωγοί, μεταποιητές και χειροτέχνες κυρίως από την ευρύτερη περιοχή της Θεσσαλονίκης αλλά και από την υπόλοιπη Ελλάδα, συναντιόνται, ανταλλάσσουν απόψεις και εκθέτουν καθαρά οικολογικά προϊόντα φτιαγμένα με μεράκι και οικολογική συνείδηση.
Στην γιορτή πραγματοποιούνται διάφορα εργαστήρια με σκοπό την διάσωση και διάδοση της γνώσης και της οικολογικής συνείδησης.
Παράλληλα διοργανώνονται συζητήσεις – ομιλίες με θέματα που αφορούν την άμεση σχέση μεταξύ παραγωγών και πολιτών χωρίς τη μεσολάβηση τρίτων, την υποστήριξη των μικρών παραγωγών, την αυτάρκεια και την προώθηση της οικολογικής γεωργίας και χειροτεχνίας.
Επίσης στο πλαίσιο της κοινωνικής και αλληλέγγυας οικονομίας προωθεί δράσεις για την συνεργασία και δημιουργία ομάδων παραγωγής, την στοχευόμενη καλλιέργεια, την κοινωνικά υποστηριζόμενη γεωργία, την ενίσχυση της τοπικής οικονομίας, τις δίκαιες τιμές.
Τι είδους προϊόντα θα εκτίθενται
Ενδεικτικά αναφέρουμε κάποια προϊόντα. Στην κατηγορία των Παραγωγών-Οικοτεχνών θα βρούμε: βότανα, αιθέρια έλαια, μελισσοκομικά προϊόντα, φυτά, τυροκομικά και γαλακτοκομικά, σάλτσες, μαρμελάδες, κηπευτικά εποχής, όσπρια, άλευρα, ζυμαρικά, ποτά, ελαιόλαδο κ.ά.
Στην κατηγορία των χειροτεχνών-μεταποιητών μας περιμένουν: σαπούνια, κηραλοιφές, κρέμες, παιχνίδια, ζώνες, τσάντες, ρούχα, διακοσμητικά, κοσμήματα, κεραμικά, ξύλινες κατασκευές κ.ά.
Παράλληλες εκδηλώσεις
Το τετραήμερο Παρασκευής-Δευτέρας θα πραγματοποιηθούν περίπου 30 παράλληλες εκδηλώσεις και εργαστήρια για μικρούς και μεγάλους όπως:
Εργαστήρια φυσικής δόμησης, παρασκευής ψωμιού, κατασκευής χειροποίητου σαπουνιού-φυσικών απορρυπαντικών, κηραλοιφών, χαρουπομερέντας, βιολογικής μελισσοκομίας & κτηνοτροφίας, παρασκευής μηζύθρας, δημιουργίας σπορείου, ενεργών μικροοργανισμών, κλπ.
Επίσης θα γίνουν ομιλίες-παρουσιάσεις για το εγχείρημα της ΒΙΟΜΕ, το Δέλτα Αξιού, την βιομηχανική κάνναβη. Θα υπάρχουν δράσεις για παιδιά όπως πυλοπλαστική, κουκλοθέατρο, κατασκευή χελιδονοφωλιάς και άλλες παραστάσεις.
Τα βράδια θα παίζει ζωντανή μουσική από σχήματα της πόλης. Σε όλη την διάρκεια της γιορτής θα υπάρχει δωρεάν διάθεση ποδηλάτων και διαγωνισμός αργής ποδηλασίας από την Κοινσεπ Πράσινες Διαδρομές. Στο χώρο θα λειτουργεί Έκθεση φωτογραφίας, με θέμα την αγροτική ζωή στης αρχές του προηγούμενου αιώνα.
Ανοιχτά από 10:00 π.μ. ως αργά το βράδυ
