24.3 C
Athens
Σάββατο, 25 Μαΐου, 2024
ΑρχικήΕΠΙΜΟΡΦΩΣΗΣχολείο της Αυτάρκειας: Εργαστήριο για την παρασκευή τυριού, γιαουρτιού και κεφίρ

Σχολείο της Αυτάρκειας: Εργαστήριο για την παρασκευή τυριού, γιαουρτιού και κεφίρ

Το Σχολείο της Αυτάρκειας συνεχίζει με εργαστήριο για την παρασκευή τυριού, γιαουρτιού και κεφίρ.

Από Παρασκευή πρωί 5 Μαΐου έως Κυριακή απόγευμα 7 Μαΐου θα πραγματοποιηθεί το εργαστήρι με θέμα Τυρί – Γιαούρτι – Κεφίρ.

Το εργαστήριο θα παρουσιάσει ο Χρήστος Αγγελοστόγιαννης από τη Γουμένισσα Κιλκίς. Φυσικός καλλιεργητής και κτηνοτρόφος που όχι μόνον αγαπάει τη γη που καλλιεργεί με σιτηρά, όχι μόνον αγαπάει τα ζώα που εκτρέφει παρασκευάζοντας με το γάλα τους γαλακτοκομικά προιόντα αλλα διακατέχεται από μια αληθινή λαχτάρα να μοιράσει αυτή τη γνώση με όσο πιο πολλούς ανθρώπους είναι δυνατόν. Εχει παντρέψει τη μεγάλη πρακτική – βιωματική γνώση με την επιστημονική που απέκτησε συμμετέχοντας σε σεμινάρια. Οι Ιταλοί τον καλοδέχτηκαν, γεύτηκαν τα τυριά του και “ρουφηξαν” τις γνώσεις του.

Στη διάρκεια του εργαστηρίου οι συμμετέχοντες θα φτιάξουν μαζί με το Χρήστο τυρί, γιαούρτι, κεφίρ και θα τα γευτούν. Παράλληλα θα έχουν την ευκαιρία να κάνουν ερωτήσεις και για την καλλιέργεια σιτηρών και την εκτροφή μικρών και μεγάλων ζώων όσοι επιθυμούν να πετύχουν αυτάρκεια σε γαλακτοκομικά προϊόντα.

Θα προσφέρονται τρία γεύματα την ημέρα το μενού θα είναι χορτοφαγικό, τα δε προϊόντα βιολογικής και φυσικής καλλιέργειας. Το κόστος συμμετοχής περιλαμβάνει και τη διαμονή που θα είναι σε ενοικιαζόμενα δωμάτια για τρεις βραδιές Πέμπτη, Παρασκευή και Σάββατο βράδυ.

Οι δηλώσεις συμμετοχής θα γίνονται ως τις 2 Μαΐου το δε κόστος συμμετοχής θα είναι 100 ευρώ.

Μαζί με τη δήλωση συμμετοχής (με όνομα και τηλέφωνο) μέσω μεσεντζερ θα κατατίθενται ως δωρεά προκαταβολή 50 ευρώ στο λογαριασμού του Συλλόγου Φίλων Φυσικής Καλλιέργειας, ποσό που δεν επιστρέφεται σε περίπτωση ακύρωσης λόγω της δωρεάς παραμένει όμως ως προκαταβολή για τα επόμενα εργαστήρια. Το υπόλοιπο ποσό θα δίνεται την πρώτη ημέρα του εργαστηρίου.

Ο λογαριασμός του Συλλόγου είναι στην τράπεζα Πειραιώς.
ΙBAN GR49 0171 7520 0067 5214 7609 365

ΓΕΝΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Το ωράριο του εργαστηρίου θα είναι 9.30 – 13.30 και 16.00-19.30. Μουσική βραδιά, προβολή ντοκιμαντέρ πάνω στην αυτάρκεια και συζητήσεις θα διανθίζουν το εργαστήριο.
Τα ενοικιαζόμενα δωμάτια για δέκα συμμετέχοντες θα είναι στην Αρτεμισία 5 χιλιόμετρα από την Αλαγονία και το τηλέφωνο επικοινωνίας την ημέρα της άφιξης θα είναι το 6947686404 (Ελεάννα). Όλοι θα ενημερωθούν για τα δωμάτια τους.

Τηλέφωνο επικοινωνίας για κάθε πληροφορία σχετικά με το εργαστήριο το 6931853269(Παναγιώτης).

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ
Captcha verification failed!
Η βαθμολογία χρήστη captcha απέτυχε. Παρακαλώ επικοινωνήστε μαζί μας!
echo ‘’ ;