Η Καλύτερη Ζωή του WWF Ελλάς και το ΜΠΟΡΟΥΜΕ διοργάνωσαν έναν πρωτότυπο διαγωνισμό για συνταγές με περισσεύματα. Ζήτησαν από τους συμμετέχοντες να στείλουν τις ιδέες τους για αξιοποίηση των φαγητών που περισσεύουν, έτσι ώστε να περιορίσουμε την ποσότητα των τροφίμων που καταλήγουν στα σκουπίδια.
Η ανταπόκρισή του κόσμου ήταν εξαιρετική. Σε διάστημα λιγότερο από 15 ημέρες, δέχθηκαν περισσότερες από 40 συνταγές. Από αυτές επέλεξαν περίπου 25 και τις παρουσιάζουν σε μορφή e-book.
Μαζί με τις συνταγές των διαγωνιζόμενων θα βρείτε και τις συνταγές με περισσεύματα που ο Αλέξανδρος Παπανδρέου, ο Άκης Πετρετζίκης και οι Tip the Chef και Troo Food Liberation μαγείρεψαν κατά τη διάρκεια του διήμερου Φεστιβάλ κατά της Σπατάλης Τροφίμων, που έλαβε χώρα στις 25 και 26 Ιανουαρίου 2014.
Κρατήστε αυτό το e-book. Ξεφυλλίστε το για να πάρετε ιδέες αξιοποίησης του φαγητού που σας περίσσεψε. Μοιράστε το σε φίλους και γνωστούς. Είναι ο δικός μας τσελεμεντές κατά της σπατάλης τροφίμων!
