Η χημική ουσία διοξείδιο του τιτανίου, γνωστή και ως Ε171, που χρησιμοποιείται ευρέως σε οδοντόπαστες, τρόφιμα και άλλα προϊόντα, μπορεί να είναι καρκινογόνος, σύμφωνα με νέα γαλλική επιστημονική έρευνα.
Τα αποτελέσματα πειραμάτων σε αρουραίους έδειξαν ότι η Ε171 προκάλεσε προκαρκινικές αλλοιώσεις του παχέος εντέρου σε 40% των πειραματόζωων που την ήπιαν μαζί με το νερό τους.
Οι αλλοιώσεις αυτές δεν είναι κακοήθεις, αλλά μπορούν να γίνουν σταδιακά. Το Ε171 χρησιμοποιείται σε γλυκά, σοκολάτες, μπισκότα, τσίχλες, αντηλιακά, οδοντόπαστες, χρώματα και άλλα καταναλωτικά προϊόντα.
Η έρευνα διεξήχθη από επιστήμονες του Εθνικού Ινστιτούτου Γεωπονικών Ερευνών της Γαλλίας, με επικεφαλής τον δρα Ερίκ Ουντό του Πανεπιστημίου της Τουλούζης και δημοσιεύθηκε στο περιοδικό “Scientific Reports”.
Οι ερευνητές προειδοποίησαν ότι η ουσία μπορεί να είναι πιο επικίνδυνη για τα παιδιά που καταναλώνουν πολλά γλυκά.
Τα αποτελέσματα του πορίσματος της έρευνας αναμένονται έως το τέλος Μαρτίου.
