ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΠΑΡΑΜΥΘΙΑ
Μία φορά και ένα καιρό, σε προηγούμενη ζωή, ήμουν Εσκιμώος Ινουϊτ και ζούσα νομίζω στην παγωμένη Γροιλανδία ή στην Αλάσκα, μπορεί όμως και στην Σιβηρία, τρώγωντας κρέας και λίπος από ταράνδους, ελάφια, φώκιες,λίγα χωνευμένα χόρτα,που βρίσκαμε στα σπλάχνα του ταράνδου, άγρια μούρα με σαντιγί από λίπος τάρανδου, ελαφιού, θαλάσσιου ίππου ή φώκιας. Με λίγα λόγια κρέας και πάλι κρέας + το λίπος του, δεν υπήρχαν σ’αυτά τα μέρη φρούτα , λαχανικά και δημητριακά.
Έτσι ζήσαμε μιά χαρά, μέχρι που πέθανα και στην επόμενη ενσάρκωση, ήμουν αφρικάνος Μασάι και ζούσα τρώγωντας κρέας και σπλάχνα από το μοσχάρι , γάλα με αίμα και καθόλου φυτικά προϊόντα. Σε μιά αλλη ζωή , γεννήθηκα στη φυλή Dinkas του Σουδάν, όπου τρώγαμε ζυμωμένα δημητριακά μαζί με ψάρια, λίγο κόκκινο κρέας,φρούτα και λαχανικά.
Όλα καλά και τέλεια μέχρι που ήρθα πάλι στον πλανήτη γη και στην Έλλαδα.
ΕΔΩ ΤΩΡΑ, ΑΚΟΥΩ ΑΛΛΙΩΣ ΤΗΝ ΠΕΙΝΑ ΜΟΥ…
Καθότι η πιο φθηνή – χαζή ψυχοθεραπεία πούχω κάνει για αρκετά χρόνια στην τωρινή ζωή μου, ήταν να τρώω τα ανέκφραστα συναισθηματά μου και να τα κουκουλώνω με μακαρονάδες, τοστ, κουλουράκια, γλυκά, παγωτά κ.ά.
Μου πήρε καιρό να αλλάξω βιολί, αφού πρώτα χρειάστηκε να πιάσω πάτο. Δόξα τον θεό την πάτησα και διάλεξα άλλο δρομολόγιο διατροφικών παιχνιδιών και πειραμάτων, μέχρι που με συνάντησα ,ή μάλλον έτσι νομίζω …Τα διόδια ακόμα τα πληρώνω.
Σήμερα σας έχω ετοιμάσει να ακούσετε ιστορίες, που μου είπε το λεμόνι και τα βιοφλαβονοειδή, ο ανανάς και η βρωμελαϊνη, τα μήλα + η αντιοξειδωτική κουερσετίνη τους + η πηκτίνη τους, που θέλει να μειώσει τη χοληστερόλη μου, η παπάγια + η αντιφλεγμονώδης παπαΐνη, που έχει ραντεβού με τα αρθριτικά , στο πονεμένο μου γόνατο, τα κεράσια με την υπναγωγική τους μελατονίνη, ο μαϊντανός με τις βιταμίνες του, οι ντομάτες + το αντιοξειδωτικό λυκοπένιο τους ,το αγγούρι-αγγουράκι και άλλα πολλά πολλά.
Μπορεί, ίσως, πιθανόν να σας μιλήσω και για τα θυμωμένα λαζάνια, με κάτι κρασάτες ενοχές, που ήπια κάποτε…
η συνέχεια στα ηχεία σας…
( Aπό την εκπομπή μου στο Radio-Ygeia, την Τετάρτη 20-7-16 )
Με αγάπη
ο γιατρός Alexander Loupasakis
Όσοι θέλουν να μελετήσουν – ακούσουν παλιότερα μαθήματα μου, μπορούν να τα αναζητήσουν εδώ: Alexander Loupasakis
