Πώς να φτιάξετε την δική σας κάβα
Δεν χρειάζεται να επενδύσετε πολλά χρήματα για να δημιουργήσετε μια ωραία κάβα ποτών ή κρασιών. Μπορείτε να ξεκινήσετε ένα κελάρι κρασιών με πολύ λίγα χρήματα, ακριβώς όπως μπορείτε να ξεκινήσετε οποιοδήποτε άλλο χόμπυ.
Εδώ έχουμε κάποιες συμβουλές για το πώς να δημιουργήσετε και να καθαρίσετε το δικό σας κελάρι κρασιού παγκόσμιας κλάσης. Αλλά μόνο αν έχετε χρήματα να επενδύσετε σε ακριβά κρασιά, οι κάβες δεν είναι για τους ενθουσιώδεις οίνους μεσαίας τάξης. Είναι σαν να αγοράζετε ένα παπαγάλο και ένα κουνέλι και να προσποιείστε ότι έχετε ένα ζωολογικό κήπο. Υπάρχουν πολλές εκδόσεις κρασιών θα σας προτρέψουν να ξεκινήσετε το δικό σας κελάρι γεμάτο με κρασιά που σας αρέσουν από μια χρονιά που έχουν κάποιο νόημα για εσάς.
Πρώτα απ ‘όλα, χρειάζεστε ένα πραγματικά μεγάλο και ελεγχόμενο από την θερμοκρασία μέρος για να κρατήσετε το κρασί σας. Θα θελήσετε ένα μεγάλο χώρο που να χωράει τη μεγάλη συλλογή σας και να δείχνει όμορφη με τις διάφορες εκδόσεις κρασιών. Να είσαι δημιουργικός. Ο μόνος λόγος να έχεις μια μεγάλη κάβα είναι να μπορείς να το καμαρώνεις για αυτή.
Η πραγματική διασκέδαση στη δημιουργία μιας κάβας είναι η απόκτηση των κρασιών που θα βάλετε μέσα. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να θυμάστε είναι ότι δεν έχει σημασία αν σας αρέσουν τα κρασιά που συλλέγετε. Ποτέ δεν πρόκειται να τα πιείτε. Πίνοντας κρασιά που έχετε ξοδέψει τόσα χρήματα στην πραγματικότητα, δεν αξίζουν αυτό που πληρώνετε γι ‘αυτούς και είναι αποθαρρυντικό να το βιώνεις με το να το πίνεις. Επίσης, μην κάνετε τον κόπο να κατανοήσετε το κρασί, προσπαθήστε να κατέχετε όσο το δυνατόν περισσότερα.
Ο ταχύτερος τρόπος να κατασκευαστεί ένα κελάρι κρασιού είναι να αγοράσετε κρασιά σε δημοπρασία. Αν δεν έχετε τίποτα άλλο από χρόνο στα χέρια σας, μην κάνετε τον κόπο να ελέγξετε την προέλευση των οίνων. Στην πραγματικότητα, συχνά τα ψεύτικα κρασιά φαίνονται καλύτερα από τα γνήσια μπουκάλια, και, όταν πρόκειται για κελάρια κρασιού, η εμφάνιση είναι το παν. Απλά γεμίστε το κελάρι σας με διάσημα ονόματα και σταματήστε να ανησυχείτε για το αν τα κρασιά είναι ‘αληθινά’ ή όχι. Εξάλλου μιλάμε για ένα χόμπι και όχι για μια πραγματική κάβα ποτών, στην οποία θα υπάρχουν τόσο ακριβά κρασιά που θα χρειάζεστε και συστήματα συναγερμού για να την προστατεύσετε.
Αλλά, μπορείτε να αναρωτιέστε, πώς θα ξέρω ποια είναι τα μεγάλα κρασιά για να τα αποθηκεύσετε στο κελάρι δόλια ή όχι; Δεν χρειάζεται να ξέρετε. Μπορείτε, αντίθετα, να βγείτε έξω και να κάνετε μια αναζήτηση στην αγορά ή να διαβάζετε σχετικά άρθρα με κρασιά. Όσο ασχολείστε με το χόμπι σας τόσες περισσότερες πληροφορίες και λεπτομέρειες θα ανακαλύψετε!
